Образование - это ключ к знанию лучшего способа введения первых продуктов в рацион питания детей. Сегодня мы поговорим об авокадо.

Многие диетологи считают авокадо «суперпродуктом», потому что он содержит большое количество питательных веществ, которые очень полезны для здоровья . Внедрение авокадо в рацион питания детей является успешным, поскольку он способствуют росту здоровых и сильных детей.

Мы все согласны с тем, что для детей важно испытать самые разные вкусы, текстуры, цвета и сочетания. В случае с авокадо тропические фрукты обладают рекомендованными сенсорными характеристиками, которые идеально подходят для детей, такими как нейтральный вкус, гладкая консистенция и кремовая текстура во вкусе.

По сравнению с другими фруктами, подходящими для самых маленьких, авокадо считается наиболее питательным, поскольку он богат витаминами группы В (фолиевая кислота), витамином С и витамином Е. Он также содержит глутатион (антиоксидант) кислоты, аминокислоты и всего 10 минералов, включая железо, калий, магний и цинк, питательные вещества, которые вы не можете найти в других фруктах.

Авокадо уникальны в качестве дополнительной и переходной пищи, потому что они обеспечивают идеальный источник калорий (в основном из «хороших» ненасыщенных жиров), чтобы удовлетворить растущий спрос на энергию во время роста детей, которые начинают уходить от грудного молока и маленьких детей.

Введение авокадо в детское питание рекомендуется, как правило, с 12 месяцев. Факт, который зависит от каждого ребенка, но рекомендуется всегда консультироваться с педиатром.

Но как начать внедрять авокадо в детское питание?

Авокадо - это простая и быстрая пища, так как ее едят сырыми. Он мягкий и сливочный, поэтому его идеально готовить в детском пюре.

Для детей старшего возраста вы можете очень легко приготовить гуакамоле, раздавив авокадо вилкой, добавив немного лимонного сока. Вы также можете использовать его в качестве приправы к мясу или овощам, или просто намазывать его на тост хлеба, в качестве закуски для самых маленьких или в качестве завтрака, дополненного другими продуктами.

Источник: https://fruitbox.com.ua/blog/mozhno-li-avokado-detyam.html