Лишние килограммы во время беременности набирают многие. Кто-то ест за двоих, считая, что это нужно ребенку. Кто-то не в силах обуздать аппетит и винит в этом гормоны. И если в первые месяцы будущие мамы достаточно активны и лишние калории сжигаются сами по себе, то в третьем триместре, когда растет живот, уже не побегаешь. Лежим, едим, толстеем… Успокаиваем себя: после родов возьмусь за себя. Между тем, нормализовать вес можно и во время беременности, не навредив ребенку, если соблюдать несложные правила питания.

Чем опасен перебор в весе

Здоровая прибавка веса, необходимая для питания развивающегося плода, составляет 9-17 кг за беременность (подробнее о нормах прибавки веса – ниже). Перебор опасен (как и недобор). Может спровоцировать преждевременные роды, варикоз, гестационный диабет, гормональный сбой, проблемы с грудным вскармливанием. А у малыша – неправильное развитие нервной трубки.

И что же - срочно садиться на диету? Нет. Если женщина недоедает или урезает свой рацион (до нескольких безобидных, по ее мнению, продуктов), в ее организме возникает дефицит полезных веществ.

Небезопасен и быстрый набор веса во время беременности. Одно из самых распространенных осложнений, возникающих на этом фоне - метаболический синдром. Его суть в том, что поджелудочная железа теряет способность контролировать уровень сахара - резистентность к инсулину. Синдром также ассоциирован с нарушением липидного обмена, повышением артериального давления, тревожностью. Этим букетом мама может «наградить» и своего малыша. Эффект передачи метаболического синдрома – есть в медицине такой термин.

Что должно быть в рационе

Минимум пять порций овощей и фруктов, 3-4 порции цельнозерновых продуктов (крупы, хлеб, паста), 2-3 порции богатых белком продуктов (фасоль, бобовые, рыба, яйца, мясо), 2-3 порции молочных продуктов. Это раскладка на один день. Размер одной порции не такой большой, как можно представить – 1 яблоко или кусочек мяса с половину кулака. (Как легко, с помощью ладошек, измерять порции разных продуктов читайте здесь.

С чего начать

- Оцените свой привычный рацион. Запишите все, что ели в течение дня. Посмотрите, сколько порций какого вида продуктов получилось. Да-да, не забудьте про сметанку в супе и в вареничках. Молочные продукты обычно недоучитывают. Так свой рацион оценить намного проще, чем считая калории, - советует Мария Кардакова. – Потом начинайте вводить новые привычки питания. Постепенно, по одной-две. Например, сладости заменяйте фруктами, в каждый основной прием пищи добавляйте овощи, ешьте медленно и так далее. Не сокращайте количество продуктов в меню, а наоборот – питайтесь максимально разнообразно. И не заменяйте продукты БАДами.

От каких продуктов отказаться

Само собой, от неполезных фаст-фуда, копченого, соленого, сладкого, жирного. А еще у женщин в этот период снижается сопротивляемость к болезням пищевого происхождения (сальмонеллез и пр.), что добавляет таких ограничений в еде:

• ешьте не более 2 порций красной рыбы в неделю;
• осторожнее с фермерскими и непастеризованными продуктами;
• откажитесь от сыров с плесенью;
• мясо подвергайте длительной термической обработке. Никаких стейков с кровью;
• яйца - только сваренные вкрутую (10 минут) и не больше 3-4 штук в неделю;
• проростки злаковых и бобовых тоже не сейчас;
• исключите холодец, паштеты из печени (печень - фильтр в организме животного);
• воздержитесь от алкоголя, особенно в первом триместре.     

Источник: https://www.kp.ru/family/ya-mama/dieta-dlya-beremennykh-dlya-snizheniya-vesa/